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GASTRONOMIA

Editora: ALAUDE ISBN: 9788578813161
O livro 100 receitas para festinhas é o novo volume da coleção 100 receitas e traz mais uma seleção de pratos deliciosos elaborados por Palmirinha Onofre. A vovó mais querida do Brasil reuniu receitas para qualquer um fazer bonito nas festas de família, nos jantares de aniversário e até mesmo nas pe..
R$59,00
Sem impostos:R$59,00
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144790
Com versões doces e salgadas, esse volume resgata o prazer de preparar tortas com diferentes tipos de massa e recheios, que podem ser servidas em qualquer ocasião. Traz receitas básicas de massa podre, massa folhada francesa e inglesa e ensina as técnicas para abrir a massa, forrar a fôrma, assar e ..
R$42,90
Sem impostos:R$42,90
Editora: MAUAD ISBN: 9788574789491
Abóboras e Abobrinhas Histórias e Receitas da Culinária Viva aprofunda-se no saudável bem- estar das pessoas, com o uso de alimentos vivos. O conceito de vitalidade nos alimentos é a base da chamada alimentação viva. Viva porque contém energia vital (ou prana, para os indianos, ou chi, para os chine..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: MAUAD ISBN: 9788574788388
Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a Alimentação Inteligente, assim definida por ela- É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade, beleza, espiritualidade, doçura.... Com muitas receit..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: ZAHAR ISBN: 9788537802649
Para o jornalista Bob Spitz, o fim de um longo casamento e a crise dos 50 anos chegaram Juntos. E isso ainda coincidiu com o momento em que terminou de escrever sua biografia dos Beatles. Sozinho, sem saber como seguir adiante, resolveu atravessar o Atlântico e se dedicar a uma grande paixão - cozin..
R$62,90
Sem impostos:R$62,90
Editora: SENAC ISBN: 9788577563234
..
R$65,00
Sem impostos:R$65,00
Editora: GLOBO ESTILO ISBN: 9788525067036
Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coraçã..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788568684825
O coco é rico em selênio, ferro, cálcio, magnésio e fósforo, além de ser uma ótima fonte de vitaminas C e B, que ajudam a manter o corpo saudável e evitar doenças cardíacas...
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: MELHORAMENTOS ISBN: 9788506055670
Nesta obra, o leitor poderá conhecer cores, imagens e belezas naturais. Por meio de fotos e versos, este livro é um registro de diferentes sabores que o Brasil pode oferecer...
R$230,00
Sem impostos:R$230,00
Editora: SENAC ISBN: 9788562564581
Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro polo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF), por meio deste livro, que reúne mais de 63 recei..
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578812553
Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legum..
R$75,00
Sem impostos:R$75,00
Editora: MAUAD ISBN: 9788574789347
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R$54,00
Sem impostos:R$54,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539608843
O Caderno de Receitas da Magali, será um verdadeiro convite à infância. Sim, por que as crianças serão convidadas a colocar a mão na massa! Afinal, ajudar a fazer uma receita e depois saboreá-la é uma experiência tão gostosa quanto inesquecível. As receitas da Magali são fáceis de fazer e vão agrada..
R$100,00
Sem impostos:R$100,00
Editora: GLOBO ISBN: 9788525065414
Em seu caderno de receitas, vovó Risoleta compartilha as receitas que colecionou ao longo da vida. São receitas de familiares e amigas, e que marcaram momentos importantes da família. De bolos a biscoitos e sobremesas, passando por assados e empadões, as iguarias da vovó são acompanhadas por dicas e..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539612123
Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofistica..
R$104,00
Sem impostos:R$104,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539607495
Segundo o Instituto Foodservice Brasil, a alimentação fora do lar representava, em 2015, mais de 30% de todos os gastos das famílias brasileiras com comida. Estima-se haver em todo o país um milhão de estabelecimentos que servem refeições a esse faminto público, que a cada dia se torna mais exigente..
R$358,00
Sem impostos:R$358,00
Editora: GAIA ISBN: 9788575551592
Neste livro o autor apresenta dicas para quem deseja iniciar-se no universo do churrasco e traz novas idéias para aqueles que já esgrimam na arte de espeto. O livro também contém receitas, idéias contemporâneas e a própria história do churrasco...
R$189,00
Sem impostos:R$189,00
Editora: ASTRAL ISBN: 9788582466148
"O canal Churrasqueadas reúne mais de 400 mil inscritos no YouTube e mais de 2 milhões de curtidas no Facebook! É um verdadeiro fenômeno nas redes sociais. Apresentado pelo simpático José Almiro de Morais, o canal tem como foco mostrar o verdadeiro prazer da carne...
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539601493
..
R$83,00
Sem impostos:R$83,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049152
Alguns pratos têm em nosso coração um lugar especial. Seja aquele pudim de leite delicioso das tardes de domingo na casa da avó, ou o pão de queijo que é presença mais que garantida nas padarias brasileiras, as receitas tradicionais fortificam os laços afetivos entre nós e os lugares que nos abrigam..
R$139,00
Sem impostos:R$139,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539613298
Como é esperto esse seu bebê: nem fez um ano e já vai melhorar a alimentação da casa toda. Não acredita? Está tudo aqui, nas páginas de Comida de Bebê: uma introdução à comida de verdade. Com apoio de médicos e nutricionistas, Rita Lobo traz as respostas para as dúvidas mais comuns da fase de introd..
R$81,00
Sem impostos:R$81,00
Editora: GLOBO ISBN: 9788525062611
Nos botecos espalhados de norte a sul do país, experimentamos a comida caseira, o petisco de raiz. Neste livro, você encontra uma seleção de receitas deliciosas que participaram do Comida di Buteco (assim com "i" e "u", como os mineiros falam) desde sua criação em 2000. Este concurso valoriza os bot..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539608027
Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverên..
R$123,00
Sem impostos:R$123,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578813710
Em Cozinhando em família, a chef e professora de gastronomia Natália Werutsky combinou sua experiência como nutricionista com o bom ânimo incessante de quem tem dois filhos pequenos para criar receitas perfeitas para quem não tem tempo, mas quer se alimentar bem. A partir de sua vivência na culinári..
R$69,00
Sem impostos:R$69,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539624539
Se o casal decidiu cozinhar, já deu o passo mais importante para manter uma alimentação saudável. Rita Lobo apresenta receitas para jantares rápidos e também ensina a planejar o almoço do dia a dia (pê-efe), a marmita para levar para o trabalho, o brunch para receber os familiares e ideias de happy ..
R$81,00
Sem impostos:R$81,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578813161
O livro 100 receitas para festinhas é o novo volume da coleção 100 receitas e traz mais uma seleção de pratos deliciosos elaborados por Palmirinha Onofre. A vovó mais querida do Brasil reuniu receitas para qualquer um fazer bonito nas festas de família, nos jantares de aniversário e até mesmo nas pe..
R$59,00
Sem impostos:R$59,00
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144790
Com versões doces e salgadas, esse volume resgata o prazer de preparar tortas com diferentes tipos de massa e recheios, que podem ser servidas em qualquer ocasião. Traz receitas básicas de massa podre, massa folhada francesa e inglesa e ensina as técnicas para abrir a massa, forrar a fôrma, assar e ..
R$42,90
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Editora: MAUAD ISBN: 9788574789491
Abóboras e Abobrinhas Histórias e Receitas da Culinária Viva aprofunda-se no saudável bem- estar das pessoas, com o uso de alimentos vivos. O conceito de vitalidade nos alimentos é a base da chamada alimentação viva. Viva porque contém energia vital (ou prana, para os indianos, ou chi, para os chine..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: MAUAD ISBN: 9788574788388
Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a Alimentação Inteligente, assim definida por ela- É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade, beleza, espiritualidade, doçura.... Com muitas receit..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: ZAHAR ISBN: 9788537802649
Para o jornalista Bob Spitz, o fim de um longo casamento e a crise dos 50 anos chegaram Juntos. E isso ainda coincidiu com o momento em que terminou de escrever sua biografia dos Beatles. Sozinho, sem saber como seguir adiante, resolveu atravessar o Atlântico e se dedicar a uma grande paixão - cozin..
R$62,90
Sem impostos:R$62,90
Editora: SENAC ISBN: 9788577563234
..
R$65,00
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Editora: GLOBO ESTILO ISBN: 9788525067036
Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coraçã..
R$89,90
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Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788568684825
O coco é rico em selênio, ferro, cálcio, magnésio e fósforo, além de ser uma ótima fonte de vitaminas C e B, que ajudam a manter o corpo saudável e evitar doenças cardíacas...
R$39,90
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Editora: MELHORAMENTOS ISBN: 9788506055670
Nesta obra, o leitor poderá conhecer cores, imagens e belezas naturais. Por meio de fotos e versos, este livro é um registro de diferentes sabores que o Brasil pode oferecer...
R$230,00
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Editora: SENAC ISBN: 9788562564581
Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro polo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF), por meio deste livro, que reúne mais de 63 recei..
R$49,90
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Editora: ALAUDE ISBN: 9788578812553
Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legum..
R$75,00
Sem impostos:R$75,00
Editora: MAUAD ISBN: 9788574789347
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R$54,00
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Editora: SENAC ISBN: 9788539608843
O Caderno de Receitas da Magali, será um verdadeiro convite à infância. Sim, por que as crianças serão convidadas a colocar a mão na massa! Afinal, ajudar a fazer uma receita e depois saboreá-la é uma experiência tão gostosa quanto inesquecível. As receitas da Magali são fáceis de fazer e vão agrada..
R$100,00
Sem impostos:R$100,00
Editora: GLOBO ISBN: 9788525065414
Em seu caderno de receitas, vovó Risoleta compartilha as receitas que colecionou ao longo da vida. São receitas de familiares e amigas, e que marcaram momentos importantes da família. De bolos a biscoitos e sobremesas, passando por assados e empadões, as iguarias da vovó são acompanhadas por dicas e..
R$89,90
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Editora: SENAC ISBN: 9788539612123
Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofistica..
R$104,00
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Editora: SENAC ISBN: 9788539607495
Segundo o Instituto Foodservice Brasil, a alimentação fora do lar representava, em 2015, mais de 30% de todos os gastos das famílias brasileiras com comida. Estima-se haver em todo o país um milhão de estabelecimentos que servem refeições a esse faminto público, que a cada dia se torna mais exigente..
R$358,00
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Editora: GAIA ISBN: 9788575551592
Neste livro o autor apresenta dicas para quem deseja iniciar-se no universo do churrasco e traz novas idéias para aqueles que já esgrimam na arte de espeto. O livro também contém receitas, idéias contemporâneas e a própria história do churrasco...
R$189,00
Sem impostos:R$189,00
Editora: ASTRAL ISBN: 9788582466148
"O canal Churrasqueadas reúne mais de 400 mil inscritos no YouTube e mais de 2 milhões de curtidas no Facebook! É um verdadeiro fenômeno nas redes sociais. Apresentado pelo simpático José Almiro de Morais, o canal tem como foco mostrar o verdadeiro prazer da carne...
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Editora: SENAC ISBN: 9788539601493
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R$83,00
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Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049152
Alguns pratos têm em nosso coração um lugar especial. Seja aquele pudim de leite delicioso das tardes de domingo na casa da avó, ou o pão de queijo que é presença mais que garantida nas padarias brasileiras, as receitas tradicionais fortificam os laços afetivos entre nós e os lugares que nos abrigam..
R$139,00
Sem impostos:R$139,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539613298
Como é esperto esse seu bebê: nem fez um ano e já vai melhorar a alimentação da casa toda. Não acredita? Está tudo aqui, nas páginas de Comida de Bebê: uma introdução à comida de verdade. Com apoio de médicos e nutricionistas, Rita Lobo traz as respostas para as dúvidas mais comuns da fase de introd..
R$81,00
Sem impostos:R$81,00
Editora: GLOBO ISBN: 9788525062611
Nos botecos espalhados de norte a sul do país, experimentamos a comida caseira, o petisco de raiz. Neste livro, você encontra uma seleção de receitas deliciosas que participaram do Comida di Buteco (assim com "i" e "u", como os mineiros falam) desde sua criação em 2000. Este concurso valoriza os bot..
R$89,90
Sem impostos:R$89,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539608027
Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glutona, Raiza Costa criou o Dulce Delight em 2010, o primeiro canal on-line dedicado à confeitaria, antes mesmo de ser formada pelo French Culinary Institute de Nova York. Sua direção de arte, irreverên..
R$123,00
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Em Cozinhando em família, a chef e professora de gastronomia Natália Werutsky combinou sua experiência como nutricionista com o bom ânimo incessante de quem tem dois filhos pequenos para criar receitas perfeitas para quem não tem tempo, mas quer se alimentar bem. A partir de sua vivência na culinári..
R$69,00
Sem impostos:R$69,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539624539
Se o casal decidiu cozinhar, já deu o passo mais importante para manter uma alimentação saudável. Rita Lobo apresenta receitas para jantares rápidos e também ensina a planejar o almoço do dia a dia (pê-efe), a marmita para levar para o trabalho, o brunch para receber os familiares e ideias de happy ..
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