Menu
Suas compras

GASTRONOMIA

Editora: ALAUDE ISBN: 9788578811358
Juntamos as melhores receitas dos apresentadores mais queridos da TV brasileira em uma coleção indispensável para você ter em sua cozinha. Delícias da vovó Palmirinha: Palmirinha traz receitas que evocam a infância e os bons tempos para adoçar a ..
R$19,80
Sem impostos:R$19,80
Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049244
Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambien..
R$62,00
Sem impostos:R$62,00
Editora: SENAC -ARRJ ISBN: 9788577560981
O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial. Apresentado como dicionári..
R$69,00
Sem impostos:R$69,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578815936
Ainda hoje existe um mito de que os vegetarianos comem apenas grãos e tofu com uma folha de alface, porém, a verdade é que, seja por motivos éticos, ecológicos, seja pela saúde, os vegetarianos simplesmente optaram por eliminar carnes e peixes de sua aliment..
R$209,00
Sem impostos:R$209,00
Editora: PLANETA ISBN: 9788542219630
As melhores receitas do MasterChef Brasil trazem uma seleção de cerca de 100 especialíssimos pratos, que foram campeões ou mereceram destaque no programa de TV que é sucesso no Brasil desde 2014. Das preparações mais simples, como o Espaguete &ag..
R$115,90
Sem impostos:R$115,90
PEQUENO DICIONARIO DE GASTRONOMIA
Label
Editora: SENAC ISBN: 9786586493887
Você sabe qual é a origem do arroz-doce? E por que o bauru, sanduíche mais famoso do Brasil, tem esse nome? Além de conceitos, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico, com o Pequeno dicionário de gastronomia é poss&iacu..
R$190,00
Sem impostos:R$190,00
Editora: ROCCO ISBN: 9788532528674
Diagnosticada com esclerose múltipla aos 24 anos, a gaúcha Laura Pires viajou para a Índia para se tratar usando a medicina ayurvédica, um sistema de saúde milenar que prega uma alimentação equilibrada, baseada no autoconhecimento e nas relações entre o organismo humano e a natureza ao redor. Em O s..
R$64,90
Sem impostos:R$64,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579143434
Os cupcakes tornaram-se quitutes populares nos últimos anos. Esses bolinhos, com sua base macia e a linda cobertura, vêm na porção ideal para matar a vontade de comer um doce e atraem adultos e crianças, que também adoram ajudar a fazê-los e a decorá-los. Servidos em forminhas individuais, os cupcak..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144318
É possível preparar pratos saborosos com ingredientes de qualidade sem extrapolar o orçamento. Esse livro revela a importância de saber escolher e comprar os produtos certos e manter a despensa bem abastecida. A variedade das receitas inclui petiscos e entradas, pratos com vegetais e saladas, almoço..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579145551
Este livro mostra que o estresse pode ser minimizado com uma dieta balanceada, capaz de restaurar o equilíbrio do organismo, e apresenta ingredientes funcionais, ricos em antioxidantes, vitaminas e sais minerais, que protegem o corpo de doenças, regulam a produção de hormônios e melhoram a concentra..
R$37,90
Sem impostos:R$37,90
Editora: TINTA NEGRA ISBN: 9788563876607
?Queremos conquistar você. Pela barriga sim. Mas também seduzir seu olhar e seus ouvidos. Que se sinta bem e seja muito bem tratado. Nós temos uma missão. E não é a de ganhar estrelas em guias, transformar você em súdito e nossa comida em objeto de adoração. Nossa pretensão é muito, muito maior: é l..
R$89,00
Sem impostos:R$89,00
Editora: PULIFOLHA ISBN: 9788568684849
O abacate é uma fruta versátil. Utilizada tradicionalmente em receitas doces no Brasil, tornou-se recentemente um ingrediente essencial para dietas veganas e de inclinação mais saudável e fitness...
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579142536
Doces ou salgados, fritos, cozidos ou crus, os bolinhos e bolinhas são feitos para comer com as mãos, de um só bocado. Este livro, além de fotos, traz uma variedade dessas comidinhas que revelam a culinária brasileira, além de receitas internacionais. Este livro inclui diversos tipos de brigadeiro, ..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: BENVIRA ISBN: 9788582402047
Sucesso mundial na TV, Buddy Valastro estreará, em 2015, um reality show na Rede Record. O programa irá selecionar o sócio de Buddy para uma confeitaria no Brasil. Atualmente, Buddy está no ar nos canais TLC e Home&Health com os programas ?Cake Boss?, ?Batalha dos Confeiteiros?, ?Kitchen Boss? e ?Bu..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: VERUS ISBN: 9788576862888
Com base em seu profundo interesse por astrologia e em seu rico repertório gastronômico, Sabra Ricci criou este livro de receitas para cada signo do zodíaco. Aquele escorpiano especial em sua vida vem para jantar? Prepare o creme de chocolate ao rum, que vai agradar ao lado sensual de escorpião. Pla..
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: VERGARA & RIBA ISBN: 9788576837947
..
R$99,90
Sem impostos:R$99,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539610792
Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sus..
R$100,00
Sem impostos:R$100,00
Editora: SENAC ISBN: 9788577563142
O livro apresenta os princípios e benefícios da culinária vegana e traz preparações deliciosas e práticas para quem já segue essa filosofia...
R$69,90
Sem impostos:R$69,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579145155
Uma das mais apreciadas no mundo, a culinária italiana é saudável e fácil de fazer. Ideal para quem tem pouco tempo, mas gosta de cozinhar, esse livro reúne 360 receitas saborosas e que levam apenas 10, 20 ou 30 minutos para fazer. O volume aborda os alimentos típicos que não podem faltar na despens..
R$45,00
Sem impostos:R$45,00
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144554
Conhecer as características de cada ingrediente é indispensável para preparar receitas saborosas e nutritivas. Culinária essencial oferece informações detalhadas sobre legumes, verduras, frutas, carnes, peixes e frutos do mar e explica como aproveitá-los de acordo com a época em que estão mais fresc..
R$149,90
Sem impostos:R$149,90
Editora: PUBIFOLHA ISBN: 9788579145018
Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituição inglesa que oferece orientações a pessoas diagnosticadas com câncer, "Culinária funcional" aborda a alimentação saudável como estilo de vida e como aliada na prevenção e no tratamento dessa enfermidade. O livro mostra que a escolha consciente dos ..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144158
Especialista em alimentação orgânica, Renée Elliott preparou este livro para facilitar o dia a dia dos pais. Usando a mesma base de ingredientes, é possível elaborar pratos salgados e sobremesas para bebês de 6 a 9 meses ou de 9 meses a 1 ano e para crianças e adultos, atendendo às necessidades espe..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788574028958
O "Grande Livro de Receitas - Massas" oferece 365 pratos feitos com todos os tipos e tamanhos de massa. O livro ensina como combinar as diversas opções de macarrão com molhos, recheios e acompanhamentos. Os pratos podem ser feitos com legumes, frutos do mar, peixes, aves e carnes, e servidos em dife..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539608300
Enciclopédia da gastronomia italiana é uma obra inteiramente ilustrada para todas as pessoas que desejam dominar técnicas da culinária e preparar as principais receitas da Itália. Nesta publicação do Senac São Paulo, você encontrará: - 250 receitas e técnicas explicadas passo a passo. - Técnicas ess..
R$125,00
Sem impostos:R$125,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539605187
Gastronomia, compreendida como realização cultural, envolve questões que ultrapassam a composição e criação de um prato, embora estejam inteiramente ligadas a ele, como as práticas econômicas relacionadas à sustentabilidade. A dedicação de Mônica Rangel à sua arte levou-a, dessa forma, a batalhar pe..
R$153,00
Sem impostos:R$153,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578811358
Juntamos as melhores receitas dos apresentadores mais queridos da TV brasileira em uma coleção indispensável para você ter em sua cozinha. Delícias da vovó Palmirinha: Palmirinha traz receitas que evocam a infância e os bons tempos para adoçar a ..
R$19,80
Sem impostos:R$19,80
Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049244
Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambien..
R$62,00
Sem impostos:R$62,00
Editora: SENAC -ARRJ ISBN: 9788577560981
O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial. Apresentado como dicionári..
R$69,00
Sem impostos:R$69,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578815936
Ainda hoje existe um mito de que os vegetarianos comem apenas grãos e tofu com uma folha de alface, porém, a verdade é que, seja por motivos éticos, ecológicos, seja pela saúde, os vegetarianos simplesmente optaram por eliminar carnes e peixes de sua aliment..
R$209,00
Sem impostos:R$209,00
Editora: PLANETA ISBN: 9788542219630
As melhores receitas do MasterChef Brasil trazem uma seleção de cerca de 100 especialíssimos pratos, que foram campeões ou mereceram destaque no programa de TV que é sucesso no Brasil desde 2014. Das preparações mais simples, como o Espaguete &ag..
R$115,90
Sem impostos:R$115,90
PEQUENO DICIONARIO DE GASTRONOMIA
Label
Editora: SENAC ISBN: 9786586493887
Você sabe qual é a origem do arroz-doce? E por que o bauru, sanduíche mais famoso do Brasil, tem esse nome? Além de conceitos, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico, com o Pequeno dicionário de gastronomia é poss&iacu..
R$190,00
Sem impostos:R$190,00
Editora: ROCCO ISBN: 9788532528674
Diagnosticada com esclerose múltipla aos 24 anos, a gaúcha Laura Pires viajou para a Índia para se tratar usando a medicina ayurvédica, um sistema de saúde milenar que prega uma alimentação equilibrada, baseada no autoconhecimento e nas relações entre o organismo humano e a natureza ao redor. Em O s..
R$64,90
Sem impostos:R$64,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579143434
Os cupcakes tornaram-se quitutes populares nos últimos anos. Esses bolinhos, com sua base macia e a linda cobertura, vêm na porção ideal para matar a vontade de comer um doce e atraem adultos e crianças, que também adoram ajudar a fazê-los e a decorá-los. Servidos em forminhas individuais, os cupcak..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144318
É possível preparar pratos saborosos com ingredientes de qualidade sem extrapolar o orçamento. Esse livro revela a importância de saber escolher e comprar os produtos certos e manter a despensa bem abastecida. A variedade das receitas inclui petiscos e entradas, pratos com vegetais e saladas, almoço..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579145551
Este livro mostra que o estresse pode ser minimizado com uma dieta balanceada, capaz de restaurar o equilíbrio do organismo, e apresenta ingredientes funcionais, ricos em antioxidantes, vitaminas e sais minerais, que protegem o corpo de doenças, regulam a produção de hormônios e melhoram a concentra..
R$37,90
Sem impostos:R$37,90
Editora: TINTA NEGRA ISBN: 9788563876607
?Queremos conquistar você. Pela barriga sim. Mas também seduzir seu olhar e seus ouvidos. Que se sinta bem e seja muito bem tratado. Nós temos uma missão. E não é a de ganhar estrelas em guias, transformar você em súdito e nossa comida em objeto de adoração. Nossa pretensão é muito, muito maior: é l..
R$89,00
Sem impostos:R$89,00
Editora: PULIFOLHA ISBN: 9788568684849
O abacate é uma fruta versátil. Utilizada tradicionalmente em receitas doces no Brasil, tornou-se recentemente um ingrediente essencial para dietas veganas e de inclinação mais saudável e fitness...
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579142536
Doces ou salgados, fritos, cozidos ou crus, os bolinhos e bolinhas são feitos para comer com as mãos, de um só bocado. Este livro, além de fotos, traz uma variedade dessas comidinhas que revelam a culinária brasileira, além de receitas internacionais. Este livro inclui diversos tipos de brigadeiro, ..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: BENVIRA ISBN: 9788582402047
Sucesso mundial na TV, Buddy Valastro estreará, em 2015, um reality show na Rede Record. O programa irá selecionar o sócio de Buddy para uma confeitaria no Brasil. Atualmente, Buddy está no ar nos canais TLC e Home&Health com os programas ?Cake Boss?, ?Batalha dos Confeiteiros?, ?Kitchen Boss? e ?Bu..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: VERUS ISBN: 9788576862888
Com base em seu profundo interesse por astrologia e em seu rico repertório gastronômico, Sabra Ricci criou este livro de receitas para cada signo do zodíaco. Aquele escorpiano especial em sua vida vem para jantar? Prepare o creme de chocolate ao rum, que vai agradar ao lado sensual de escorpião. Pla..
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: VERGARA & RIBA ISBN: 9788576837947
..
R$99,90
Sem impostos:R$99,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539610792
Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sus..
R$100,00
Sem impostos:R$100,00
Editora: SENAC ISBN: 9788577563142
O livro apresenta os princípios e benefícios da culinária vegana e traz preparações deliciosas e práticas para quem já segue essa filosofia...
R$69,90
Sem impostos:R$69,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579145155
Uma das mais apreciadas no mundo, a culinária italiana é saudável e fácil de fazer. Ideal para quem tem pouco tempo, mas gosta de cozinhar, esse livro reúne 360 receitas saborosas e que levam apenas 10, 20 ou 30 minutos para fazer. O volume aborda os alimentos típicos que não podem faltar na despens..
R$45,00
Sem impostos:R$45,00
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144554
Conhecer as características de cada ingrediente é indispensável para preparar receitas saborosas e nutritivas. Culinária essencial oferece informações detalhadas sobre legumes, verduras, frutas, carnes, peixes e frutos do mar e explica como aproveitá-los de acordo com a época em que estão mais fresc..
R$149,90
Sem impostos:R$149,90
Editora: PUBIFOLHA ISBN: 9788579145018
Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituição inglesa que oferece orientações a pessoas diagnosticadas com câncer, "Culinária funcional" aborda a alimentação saudável como estilo de vida e como aliada na prevenção e no tratamento dessa enfermidade. O livro mostra que a escolha consciente dos ..
R$54,90
Sem impostos:R$54,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144158
Especialista em alimentação orgânica, Renée Elliott preparou este livro para facilitar o dia a dia dos pais. Usando a mesma base de ingredientes, é possível elaborar pratos salgados e sobremesas para bebês de 6 a 9 meses ou de 9 meses a 1 ano e para crianças e adultos, atendendo às necessidades espe..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788574028958
O "Grande Livro de Receitas - Massas" oferece 365 pratos feitos com todos os tipos e tamanhos de massa. O livro ensina como combinar as diversas opções de macarrão com molhos, recheios e acompanhamentos. Os pratos podem ser feitos com legumes, frutos do mar, peixes, aves e carnes, e servidos em dife..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539608300
Enciclopédia da gastronomia italiana é uma obra inteiramente ilustrada para todas as pessoas que desejam dominar técnicas da culinária e preparar as principais receitas da Itália. Nesta publicação do Senac São Paulo, você encontrará: - 250 receitas e técnicas explicadas passo a passo. - Técnicas ess..
R$125,00
Sem impostos:R$125,00
Editora: SENAC ISBN: 9788539605187
Gastronomia, compreendida como realização cultural, envolve questões que ultrapassam a composição e criação de um prato, embora estejam inteiramente ligadas a ele, como as práticas econômicas relacionadas à sustentabilidade. A dedicação de Mônica Rangel à sua arte levou-a, dessa forma, a batalhar pe..
R$153,00
Sem impostos:R$153,00
Exibindo de 1 a 25 do total de 32 (2 páginas)
Notification Module
This is the sticky Notification module. You can use it for any sticky messages such as cookie notices or special promotions, etc.