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GASTRONOMIA

Editora: COMPANHIA DE MESA ISBN: 9786586384093
Cinco anos em Lyon é o cativante e divertido livro de memórias de Bill Buford, fundador da revista literária Granta e aventureiro por natureza, que deixa a vida em Nova York para trás para se arriscar como cozinheiro nas cozinhas francesas.Disposto a lutar contra uma l..
R$114,90
Sem impostos:R$114,90
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578811358
Juntamos as melhores receitas dos apresentadores mais queridos da TV brasileira em uma coleção indispensável para você ter em sua cozinha. Delícias da vovó Palmirinha: Palmirinha traz receitas que evocam a infância e os bons tempos para adoçar a ..
R$19,90
Sem impostos:R$19,90
Editora: DBA ISBN: 9788572345644
O livro de receitas de Ruthinha, é como uma história contada através de lembranças, dicas e curiosidades. Ao lê-lo, você não apenas se rende às receitas deliciosas e muito bem ilustradas (de dar água na boca), como “viaja” no t..
R$50,00
Sem impostos:R$50,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049244
Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambien..
R$49,00
Sem impostos:R$49,00
Editora: NOVO SECULO ISBN: 9786555611854
Por que e como nos alimentamos?Parece uma pergunta simples e superficial, mas a verdade é que essa é uma ação que, apesar da cotidianidade, reflete infinitas emoções e momentos de nossa vida.Em uma sociedade na qual comer sem adoecer virou um desafio, Andrea Bracelis propõe um olhar menos convencion..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: VESTIGIO ISBN: 9786586551358
O que as pessoas comiam dez mil anos atrás? Como e onde surgiram o fogo, a agricultura e a pecuária? O que os reis comiam? E os seus súditos? Como são explicadas as restrições alimentares de cada religião? Quem são as pessoas que comem insetos?..
R$59,80
Sem impostos:R$59,80
Editora: LF EDITORIAL ISBN: 9788578615383
Este guia possibilita compreender todas as fases da fermentação de forma detalhada, uma orientação minuciosa, para quem deseja se aventurar nesta mágica e instigante viagem pelo mundo dos hidroméis e dos fermentados. Ao dominar a fermentação do..
R$50,00
Sem impostos:R$50,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578815936
Ainda hoje existe um mito de que os vegetarianos comem apenas grãos e tofu com uma folha de alface, porém, a verdade é que, seja por motivos éticos, ecológicos, seja pela saúde, os vegetarianos simplesmente optaram por eliminar carnes e peixes de sua aliment..
R$169,00
Sem impostos:R$169,00
Editora: ESSENTIAL IDEA ISBN: 9786586394047
O livro O Mundo do Sal relata o protagonismo do sal na cultura, economia, política, crenças, religiões, saúde e nas diferentes culinárias do mundo em 5.000 anos da história da humanidade. Único mineral que os seres humanos comem, o sal é o prod..
R$180,00
Sem impostos:R$180,00
Editora: ROCCO ISBN: 9788532528674
Diagnosticada com esclerose múltipla aos 24 anos, a gaúcha Laura Pires viajou para a Índia para se tratar usando a medicina ayurvédica, um sistema de saúde milenar que prega uma alimentação equilibrada, baseada no autoconhecimento e nas relações entre o organismo humano e a natureza ao redor. Em O s..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: COMPANHIA DE MESA ISBN: 9786586384116
Cada vez mais pessoas desejam aumentar o consumo de legumes e verduras no dia a dia ? seja pela saúde, pelo preço ou pelo planeta. Pensando nisso, Jamie Oliver criou um livro recheado de receitas à base de vegetais. Com inspirações do mundo todo, estes pratos incr&..
R$119,90
Sem impostos:R$119,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579143434
Os cupcakes tornaram-se quitutes populares nos últimos anos. Esses bolinhos, com sua base macia e a linda cobertura, vêm na porção ideal para matar a vontade de comer um doce e atraem adultos e crianças, que também adoram ajudar a fazê-los e a decorá-los. Servidos em forminhas individuais, os cupcak..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579143403
..
R$42,90
Sem impostos:R$42,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579144318
É possível preparar pratos saborosos com ingredientes de qualidade sem extrapolar o orçamento. Esse livro revela a importância de saber escolher e comprar os produtos certos e manter a despensa bem abastecida. A variedade das receitas inclui petiscos e entradas, pratos com vegetais e saladas, almoço..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579145551
Este livro mostra que o estresse pode ser minimizado com uma dieta balanceada, capaz de restaurar o equilíbrio do organismo, e apresenta ingredientes funcionais, ricos em antioxidantes, vitaminas e sais minerais, que protegem o corpo de doenças, regulam a produção de hormônios e melhoram a concentra..
R$37,90
Sem impostos:R$37,90
Editora: TINTA NEGRA ISBN: 9788563876607
?Queremos conquistar você. Pela barriga sim. Mas também seduzir seu olhar e seus ouvidos. Que se sinta bem e seja muito bem tratado. Nós temos uma missão. E não é a de ganhar estrelas em guias, transformar você em súdito e nossa comida em objeto de adoração. Nossa pretensão é muito, muito maior: é l..
R$89,00
Sem impostos:R$89,00
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788568684900
O cervejeiro James Morton revela o que aprendeu na prática, entre erros e acertos, ao preparar a bebida em casa. Ele descreve os equipamentos necessários e os ingredientes (maltes, lúpulos, leveduras e adjuntos) e explica em detalhes ambos os métodos de produção: o com kit, mais simples, e o all-gra..
R$94,90
Sem impostos:R$94,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539604234
..
R$303,00
Sem impostos:R$303,00
Editora: PULIFOLHA ISBN: 9788568684849
O abacate é uma fruta versátil. Utilizada tradicionalmente em receitas doces no Brasil, tornou-se recentemente um ingrediente essencial para dietas veganas e de inclinação mais saudável e fitness...
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788579142536
Doces ou salgados, fritos, cozidos ou crus, os bolinhos e bolinhas são feitos para comer com as mãos, de um só bocado. Este livro, além de fotos, traz uma variedade dessas comidinhas que revelam a culinária brasileira, além de receitas internacionais. Este livro inclui diversos tipos de brigadeiro, ..
R$59,90
Sem impostos:R$59,90
Editora: BENVIRA ISBN: 9788582402047
Sucesso mundial na TV, Buddy Valastro estreará, em 2015, um reality show na Rede Record. O programa irá selecionar o sócio de Buddy para uma confeitaria no Brasil. Atualmente, Buddy está no ar nos canais TLC e Home&Health com os programas ?Cake Boss?, ?Batalha dos Confeiteiros?, ?Kitchen Boss? e ?Bu..
R$39,90
Sem impostos:R$39,90
Editora: PUBLIFOLHA ISBN: 9788568684498
..
R$84,90
Sem impostos:R$84,90
Editora: VERUS ISBN: 9788576862888
Com base em seu profundo interesse por astrologia e em seu rico repertório gastronômico, Sabra Ricci criou este livro de receitas para cada signo do zodíaco. Aquele escorpiano especial em sua vida vem para jantar? Prepare o creme de chocolate ao rum, que vai agradar ao lado sensual de escorpião. Pla..
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: VERGARA & RIBA ISBN: 9788576837947
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R$99,90
Sem impostos:R$99,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539610792
Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sus..
R$100,00
Sem impostos:R$100,00
Editora: COMPANHIA DE MESA ISBN: 9786586384093
Cinco anos em Lyon é o cativante e divertido livro de memórias de Bill Buford, fundador da revista literária Granta e aventureiro por natureza, que deixa a vida em Nova York para trás para se arriscar como cozinheiro nas cozinhas francesas.Disposto a lutar contra uma l..
R$114,90
Sem impostos:R$114,90
Editora: ALAUDE ISBN: 9788578811358
Juntamos as melhores receitas dos apresentadores mais queridos da TV brasileira em uma coleção indispensável para você ter em sua cozinha. Delícias da vovó Palmirinha: Palmirinha traz receitas que evocam a infância e os bons tempos para adoçar a ..
R$19,90
Sem impostos:R$19,90
Editora: DBA ISBN: 9788572345644
O livro de receitas de Ruthinha, é como uma história contada através de lembranças, dicas e curiosidades. Ao lê-lo, você não apenas se rende às receitas deliciosas e muito bem ilustradas (de dar água na boca), como “viaja” no t..
R$50,00
Sem impostos:R$50,00
Editora: ALAUDE ISBN: 9786586049244
Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambien..
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R$42,90
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R$37,90
Sem impostos:R$37,90
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Sucesso mundial na TV, Buddy Valastro estreará, em 2015, um reality show na Rede Record. O programa irá selecionar o sócio de Buddy para uma confeitaria no Brasil. Atualmente, Buddy está no ar nos canais TLC e Home&Health com os programas ?Cake Boss?, ?Batalha dos Confeiteiros?, ?Kitchen Boss? e ?Bu..
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R$84,90
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Com base em seu profundo interesse por astrologia e em seu rico repertório gastronômico, Sabra Ricci criou este livro de receitas para cada signo do zodíaco. Aquele escorpiano especial em sua vida vem para jantar? Prepare o creme de chocolate ao rum, que vai agradar ao lado sensual de escorpião. Pla..
R$49,90
Sem impostos:R$49,90
Editora: VERGARA & RIBA ISBN: 9788576837947
..
R$99,90
Sem impostos:R$99,90
Editora: SENAC ISBN: 9788539610792
Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sus..
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