-20% PRATO FEITO COZINHANDO COM AS CORES
Neste livro, a ceramista e chef Lucia Eid, compartilha com o leitor a alegria de cozinhar, brincando com formas, tonalidades e sabores. Aqui são apresentadas receitas de comida árabe, receitas simples do cotidiano, algumas delas aclimatadas ao paladar brasileiro, todas com um toque de sofisticação. Mas este é muito mais que um livro de receitas. Com ele aprendemos a harmonizar as cores da comida com a cor de fundo que o prato de cerâmica proporciona ao todo. Cozinhar com as cores é uma experiência que mobiliza muitos sentidos - é indispensável saber ouvir o chiado da panela e sentir o cheiro da comida para evocar uma cor que componha a apresentação final, o prato feito.
Livros
Autor EID,LUCIA
Edição 1

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PRATO FEITO COZINHANDO COM AS CORES

  • Marca: SESI SP
  • Modelo: 9788582055168
  • Disponibilidade: 3
  • R$89,00
  • R$71,00